うちの近くにある韓国料理店で食べた、チヂミです。
中国のものじゃなくて、韓国のものですが（笑）。
私と息子はこのチヂミが大好きで、お店にいくと決まってこの「チーズチヂミ」を注文しています。
あと、辛くない醤油味のトッポッキと、ナツメ茶と五味子茶（オミジャ茶）というのが今回、とてもおいしかったです～♪
チヂミは中国語で「韩式煎饼hán shì jiān bǐng」と呼ばれているそうですね。
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長崎市内のレストランで食べたラーメンです。
台湾料理の「老李」というお店でした。間口が狭いのだけど、入ってみるとすごく奥行きのあるオシャレなお店でビックリ！
水餃子が評判みたいですね。写真はラーメンです。とっても麺の細いラーメンで、おいしかったですよ。
ラーメンは中国語で「面条miàntiáo」（日本式のラーメンは「日式拉面rìshìlāmiàn」かな）ですね。
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うちの近く（と言っても車で7分ほど）に、韓国料理店があります。その名も「チェジュ」といって、とってもとってもおいしいんです！お店のご主人は韓国の方で、済州島ご出身だそう。こんな田舎で本場の韓国料理が食べられるとは～！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
チェジュ（食べログの記事※外部リンク）
調べてみると、口コミで結構有名なお店らしく、佐世保や長崎市内、久留米からも足を伸ばしてくるお客さんもいるそう。
あまり辛くないので、子どもにもオススメです＾＾うちの子どもたちも大好きで、来たときにはいつも注文する、定番メニューがいくつもあります。
石焼ビビンバ、中国語では「石锅拌饭shí guō bàn fàn」というそうですね。
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ピザです。先日、娘（写真、手前）のクラスのレクリエーション会に参加してきました。食育？がテーマだったかなぁ～ともかく、一緒にピザ作りをしました。
料理が好きな彼女は、上手に包丁でとんとん、綿棒でくりくり、と楽しそうにやってました。
すっごく薄くしたので、ものの5分で焼けました。
期待していた味は・・・思ったより・・・何というか・・・若干薄かったかな～・・・
んー「自分で作る」というのがメインなので、味は今回、置いときましょう。。。ピザは生地も重要ですが、トマトソースの味とチーズの量が決め手だと思いましたね・・(*￣_￣)
ピザは中国語にすると、いろいろに翻訳されています。「披萨pīsà」、「比萨bǐsà」、「批萨pīsà」「匹萨pǐsà」などなど。
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かわいいでしょう！キティちゃん？のいなりずしです。
九州は本当にお魚がおいしい！私は東京にいた頃は、あまりお魚やお寿司が好きではなかったんですが、九州に来てからよく魚を食べるようになりました。新鮮で種類もすっごく豊富なんです。そのわりに値段も安いし、やはり海が近いせいですね～
で、うちはしょっちゅう回転寿司屋に行きます。最近では、私より息子や娘の食べる量が多くなってきた、、、うーん、外食はばかにならない出費です。。。
いなりずしは中国語だと、「豆皮寿司dòu pí shòu sī」（豆腐の皮で包んだお寿司）と呼ばれることが一般的なようですね。
うちの最寄のショッピングセンターに入っている、TeaWayティーウェイというタピオカドリンクのお店です。全然知らなかったのですが、「タピオカティー」は、今や台湾を代表する飲み物として愛飲されているのだそうですね？！
しかし、ちょっと飲んでみた限りでは、どうも、、、なんというか、、、私はもう飲まないかな～＾＾；
しかし、いつもお客さんがいっぱいで、並んでいるときもあるんですよね～くせになるお味なのだろうか？？
タピオカは中国語で「珍珠zhēnzhū」、タピオカティーは「珍珠茶zhēnzhūchá」といいます。
先日、私たちが通っている教会で、「餃子パーティ」が開催されました！中国人の姉妹はあいにく参加できなかったのですが、みんなでかなりガンバリました！子どもたちも作ったのですが、めちゃくちゃ！さながら粘土細工のようでした。焼いてみると硬くなってしまって、結局私が食べましたよ。。。
今回は焼き餃子がメインでしたが、やっぱり私は水餃子がいいです～
餃子は中国語で「饺子jiǎozi」、餃子を作る、は、「包饺子bāojiǎozi」ですね。
最近、何かと話題になるハウステンボスですが・・・
先日、またまた遊びに行ってきました。確かに、一時期はいろいろ催しものも多かったのに、この頃はかなり減りましたね～でもホテルはすごくよかったし、この辺の住民には大切な遊び場なので、無くなってしまうのは、本当に惜しい！！なんとか再建してもらいたいものです。。
写真は、今ハウステンボスで開催されている「バレンタインフェア」で食べたチョコレート。一粒250円とかしちゃうんですよー！って、うちでは食べないけど、このくらいがブランドチョコの相場なのかしら？？でも、一粒食べただけでも満足できちゃうような、濃厚なお味でした。特においしかったのが、「ヴィーナスの乳首」かな。映画『アマデウス』で、モーツアルトの妻がおいしそうに食べていたチョコですって。ウイーンの伝統菓子だそうですよ。写真では一番手前に写っている白いチョコです。
チョコレートは中国語で「巧克力（qiǎokèlì）」ですね。
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最近、うちではよく「鍋」をしています。この時期、お鍋がおいしいですよね～子どもたちもこの頃になってやっと鍋のおいしさが分かってきたらしく（笑）、先を争って中身をつついています。特に写真にあるような、きれいな色のつみれとか、きんちゃくのおもちとか大好きですね。
「鍋もの」は中国語で「火锅huǒguō」でした！
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今朝の娘です。朝食時によく卵かけご飯を食べているんですが、今日はなぜかゆで卵。それもこれで、3個めなんです・・！ちょっと食べすぎ・・今後は気をつけなければ！コレステロールが高いし、アレルゲンだもんね。。
卵（鶏卵）は中国語で「鸡蛋jīdàn」ですね。
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